ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ - ΣΙΜΣΙΡΙΚΗΣ - Εξοπλισμοί Καταστημάτων

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ ΜΙΚΡΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ

-Εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10.

-Μηχανικά χειριστήρια.

-Χρονοδιακόπτης 120 min.

-Υγραντήρας.

-Μοτέρ διπλής φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο.

-Ηλεκτρικοί

Mod.	MEΓΕΘΟΣ ΤΑΨΙΩΝ mm	ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΑΨΙΩΝ	ΙΣΧΥΣ	Διαστάσεις mm	Τιμή
SPEEDY	411Χ330	4	2,5KW 230V	595x565x565	---
PASTRY	600X400	4	6,0KW 380V	795x770x600	---

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ ΜΕΣΑΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ

-Εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10.

-Μηχανικά χειριστήρια.

-Ηλεκτρονικές ενδείξεις.

-Υγραντήρας.

-Μοτέρ διπλής φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Mod.	MEΓΕΘΟΣ ΤΑΨΙΩΝ	ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΑΨΙΩΝ	ΙΣΧΥΣ	Διαστάσεις mm	Τιμή
LC-06	GN1/1 ή 60Χ40εκ.	6	8,0 KW 380 V	927x910x885	---
LC-10	GN1/1 ή 60Χ40εκ.	10	16,0 KW 380V	927x995x1140	---

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΜΕ ΑΤΜΟ DIRECT STEAM

ΜΕΣΑΙΑΣ-ΜΕΓΑΛΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ

Χωρητικότητα από 6 έως 40 GN 1/1

Ανοξείδωτη εξωτερικά κατασκευή και θάλαμος.

Μόνωση θαλάμου.

Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας.

Μηχανικά χειριστήρια.

Παραγωγή ατμού με μέθοδο direct steam χωρίς χρήση boiler.

Ρύθμιση ατμού από 0 έως 100%

Ανοξείδωτος ανεμιστήρας διπλής φοράς.

Πόρτα με πυρίμαχο διπλό κρύσταλλο και μηχανισμό ασφαλείας.

Μέθοδοι μαγειρέματος

-Convection

-Συνδυασμός (Combi)

Λειτουργία cool down.

Mod.	Χωρητ GN 1/1	Απόσταση μεταξύ ταψιών	Ισχύς KW	Διαστάσεις mm	Τιμή
OKFE 601	6	68mm	11	900x816x767	3219
OKFE 101	10	68mm	17	900x816x1057	3778
OKFE 102	20 ή 10x2/1	68mm	21	1100x930x1057	4424
OKFE 202	40 ή 20x2/1	68mm	42	1100x944x1910	7309

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΑΤΜΟ DIRECT STEAM