ΜΙΞΕΡ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ SIGMA AERO MIX
ΜΙΞΕΡ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ SIGMA
ΣΕΙΡΑ AEROMIX
ΑΠΟ 7,5 ΕΩΣ 160 ΛΙΤΡΑ
ΣΕΙΡΑ AEROMIX
ΑΠΟ 7,5 ΕΩΣ 160 ΛΙΤΡΑ
Πλανητικό μίξερ
ζαχαροπλαστικής AEROMIX Mod.Aero-60.
Συνοδεύονται από
Σύρμα, Γάντζο, Φτυάρι και ξύστρα τεφλόν.
Δείτε το video εδώ
- Η νέα σειρά mixer/ταχυζυμωτηρίων της SIGMA με το πατενταρισμένο σύστημα Aeromix κατάλληλη και για σκληρές ζύμες αντικαθιστώντας το ταχυζυμωτήριο.
- Ιδανικά για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, ξενοδοχεία, catering κλπ.
- Λόγω του εξαίρετου λόγου ταχύτητας περιστροφής πετυχαίνουν τέλειο αποτέλεσμα τόσο με το σύρμα όσο και με το φτυάρι για μίγματα ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής.
- Το σύστημα Aeromix, είναι ουσιαστικά μία extra περιστρεφόμενη σπάτουλα τεφλόν που σε συνδυασμό με το σπιράλ σκληρής ζύμης, δίνει καλύτερο ραφινάρισμα στο προϊόν εμπλουτίζοντας το με επιπλέον αέρα.
- Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά ποιοτική ζύμη με τέλειο "δίχτυ" γλουτένης.Επιπλέον λόγω του διαχωρισμού της ζύμης από την extra σπάτουλα τεφλόν διευκολύνεται το άπλωμα του μίγματος και γίνεται εκμετάλλευση του μεγαλύτερου χώρου του κάδου.
- Πλανητική κίνηση.
- Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Σκελετός από χάλυβα με ηλεκτροστατική βαφή και πλαστικά στοιχεία.
- Καπάκι ασφαλείας με μικροδιακόπτη.
- 7 ταχυτήτων με μηχανικό επιλογέα.
- Χρονοδιακόπτης.
- Η κίνηση μεταδίδεται με ιμάντα.
- Το σύστημα μετάδοσης της Sigma εξασφαλίζει υψηλή ροπή ακόμη και στην χαμηλότερη ταχύτητα.
- Μοτέρ τριφασικό με τριφασική είσοδο.
- Υψηλή και σταθερή ροπή σε όλες τις ταχύτητες.
- Σύστημα ανύψωσης κάδου με χειροκίνητη ή ηλεκτρική ανύψωση αναλόγως του μοντέλου.
- Συνοδεύεται με γάντζο, σύρμα και φτυάρι από ανοξείδωτο ατσάλι και extra σπάτουλα τεφλόν Aeromix.
- Χρονοδιακόπτης, μετρητής στροφών και θερμόμετρο με αισθητήρα ακίδας (60÷160 L)
- Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα ποδαρικά για τα επιδαπέδια μοντέλα από το 20Η και πάνω.
- Δέχονται πληθώρα αξεσουάρ όπως ξύστρες, διάφορα εργαλεία ανάμιξης, καυστήρα υγραερίου, τρίφτη τυριού, κρεατομηχανή, λαχανοκόπτη, διαχωριστή σάλτσας ντομάτας, σφολιατομηχανή κλπ.
- Διαθέσιμα σε 11 μοντέλα από 7,5 έως 160 λίτρα σύμφωνα με τον πίνακα που ακολουθεί.
| - | Mod. | ΤΥΠΟΣ | ΑΝΥΨΩΣΗ ΚΑΔΟΥ | ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Lt | ΙΣΧΥΣ/ΤΑΣΗ | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΑΔΟΥ Ø x ΥΨΟΣ mm | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ |
 | AERO-7,5 | ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 8 | 0,25KW/220V | 230x210 | 336x431x533 | 1,920 € |
 | AERO-10 | ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 10 | 0,50KW/380V | 250x230 | 480x610x720 | 3,570 € |
| AERO-20 | ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 20 | 0,90KW/380V | 315x290 | 605x735x840 | 4,090 € |
 | AERO-20H | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 20 | 0,90ΚW/380V | 315x290 | 605x735x1180 | 4,400 € |
| AERO-30 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 30 | 1,10KW/380V | 350x365 | 605x735x1180 | 5,330 € |
| AERO-40 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ | 40 | 1,50KW/380V | 400x370 | 700x920x1290 | 6,880 € |
| AERO-60 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ | 60 | 2,20KW/380V | 450x370 | 800x1000x1750 | 10,300 € |
| AERO-80 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ | 80 | 3,00KW/380V | 480x506 | 766x1029x1954 | 14,450 € |
 | AERO-100 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ | 100 | 4,00KW/380V | 510x600 | 766x1029x1954 | 15,470 € |
| AERO-120 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ | 120 | 4,00KW/380V | 550x600 | 980x1115x2045 | 23,400 € |
 | AERO-160 | ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟ | ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ | 160 | 5,50KW/380V | 600x600 | 980x1115x2045 | 24,700 € |
