ΦΟΥΡΝΟΙ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΟ ΤΥΠΟΥ ROASTER
ΦΟΥΡΝΟΙ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΟ ROASTER
ROASTER 54/56
με κρυστάλλινη πόρτα
ROASTER 74/76
με κρυστάλλινη πόρτα
ROASTER 96
με κρυστάλλινη πόρτα
ROASTER
με κρυστάλλινη πόρτα
σε ερμάριο
- Ο φούρνος µε κάρβουνα είναι ένας συνδυασµός ψησταριάς – φούρνου που χρησιµοποιείται όλο και από περισσότερους σεφ, διότι χαρίζει ξεχωριστές γεύσεις και αυξάνει την παραγωγικότητα της κουζίνας σε ποσότητα και ποικιλία προϊόντων. Είναι η µαγειρική συσκευή που δεν πρεπει να λείπει από κάθε επαγγελµατικό χώρο εστίασης.
- Κατασκευή εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 με εσωτερική επένδυση από χυτό μαντέμι. Το μαντέμι χαρίζει εξαιρετική θερμοαγωγιμότητα, προσδίδοντας καλύτερο αποτέλεσμα σε σχέση με τους αντίστοιχους φούρνους του ανταγωνισμού.
- Λειτουργία αποκλειστικά µε µπρικέτα ή κάρβουνο, δεν χρειάζεται ρεύμα ή αέριο.
- Βάσεις 5 θέσεων για σχάρες. Οι 2 σχάρες περιλαμβάνονται στην τιμή του φούρνου.
- Συρτάρι συλλογής στάχτης.
- Σύστημα αερισμού για ρύθμιση της θερμοκρασίας.
- Αναλογικό θερμόμετρο έως 500 βαθμούς.
- Πυρίμαχο τζάμι πόρτας ή τυφλή μαύρη πόρτα αναλόγως των απαιτήσεων του πελάτη. Σε περίπτωση που επιλεγεί κρυστάλλινη πόρτα η μέγιστη θερμοκρασία που πρέπει να φθάσει ο φούρνος είναι 400 βαθμοί.
- Συνοδεύεται με 2 ανοξείδωτες λαβίδες, 2 ανοξείδωτες σχάρες και φλογοκρύπτη με ρυθμιστή αέρα στο επάνω μέρος.
- Διαθέσιμος σε 5 μοντέλα αναλόγως της παραγωγικότητας και με κρυστάλλινη πόρτα ή τυφλή πόρτα χρώματος μαύρου.
- Τα μοντέλα με κρυστάλλινη πόρτα έχουν ίδια τιμή με τα αντίστοιχα με τυφλή πόρτα.
- Όλοι οι φούρνοι είναι επιτραπέζιοι, αλλά μπορούν να παραδοθούν και με κλειστό ερμάριο ή ανοιχτή βάση σαν option.
| ΦΟΥΡΝΟΙ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΟ ROASTER | ||||||||||
| Mod. | ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΚΟΥΒΕΡ ΑΝΑ ΩΡΑ | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΧΑΡΑΣ cm | ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ KG/ΩΡΑ | ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΒΟΥΡΝΟΥ KG/ΩΡΑ | ΒΑΡΟΣ KG | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | ΤΙΜΗ ΦΟΥΡΝΟΥ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ | ΤΙΜΗ ΚΛΕΙΣΤΟΥ ΕΡΜΑΡΙΟΥ ΒΑΣΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ | ΤΙΜΗ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΒΑΣΗΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ | ΤΙΜΗ EXTRA ΣΧΑΡΑΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ |
| ROASTER 54 | 45 | 53x40 | 35 | 6 | 175 | 765x510x1110 | 6,200 € | 740 € | 580 € | 240 € |
| ROASTER 56 | 75 | 53x60 | 70 | 12 | 200 | 765x710x1110 | 7,000 € | 820 € | 600 € | 260 € |
| ROASTER 74 | 75 | 73x40 | 70 | 12 | 200 | 965x510x1110 | 7,040 € | 820 € | 600 € | 260 € |
| ROASTER 76 | 110 | 73x60 | 100 | 17 | 280 | 965x710x1110 | 7,900 € | 940 € | 660 € | 300 € |
