simsirikis logo
Greek Arabic Bulgarian English German Indonesian Italian Russian Turkish

ΦΟΥΡΝΟΙ COMBI STEAMER ΣΕΙΡΑ ADVANCE PLUS ME ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ

image002.jpg EISAGVGHS%20MAS%20copy.png alt
ΣΕΙΡΑ ADVANCE PLUS COMBI STEAMER
ΜΕ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ BOILER
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΥΤΟΜΑΤΟΥ ΠΛΥΣΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ
ADVANCEPLUS

ADVANCEPLUS
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟΥ

Δείτε το video εδώ. Επεξήγηση λειτουργιών.

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ PROSPECTUS ΕΔΩ

  • Η κορυφαία σειρά φούρνων steamer της FAGOR με ενσωματωμένο boiler, οθόνη αφής, αυτόματο πλύσιμο και έτοιμες συνταγές.
  • Κατασκευή εσωτερικά και εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.
  • Διαθέσιμοι σε version υγραερίου ή ρεύματος.
  • Τα ηλεκτρικά μοντέλα 6 και 10 λαμαρίνων διατίθενται και με αριστερό άνοιγμα πόρτας (Βλ.πίνακα παρακάτω).
  • Ο φούρνος λειτουργεί με βεβιασμένη ροή αέρα μέσω βεντιλατέρ.
  • Διαθέτει μηχανισμό παραγωγής ατμού με boiler.
  • Με οθόνη αφής (touch panel), έξυπνο σύστημα μεγειρέματος (Self cooking / Fagor Cooking) και σύστημα HACCP για καταγραφή των θερμοκρασιών.
  • Μέθοδοι μαγειρέματος:
    Ατμός
    Ρυθμιζόμενος ατμός με έλεγχο υγρασίας
    Συνδυασμός
    Αναγέννηση
    Kυκλοφορία αέρα μέχρι 300˚C.
  • Λειτουργία μνήμης με απομνημόνευση των συνταγών.
  • Ανεμιστήρες 3 ταχυτήτων με 2 επίπεδα ισχύος.
  • Λειτουργία cool down για γρήγορη ψύξη του θαλάμου.
  • Αναστροφή φοράς ανεμιστήρων για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
  • Σύνδεση μέσω USB με PC (Ιστορικό, δεδομένα HACCP, συνταγές, εγχειρίδια).
  • Σύστημα καταγραφής δεδομένων HACCP.
  • Αποσπώμενη ντουζιέρα.
  • Αισθητήριο θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων.
  • Ατμογεννήτρια με ανίχνευση αλάτων (limescale detector)Αυτόματο άδειασμα boiler κάθε 24 ώρες μαγειρέματος.
  • Εύκολα αναγνωρίσιμα γραφικά οθόνης και δυνατότητα επιλογής ελληνικής γλώσσας.
  • Με χρήση του πλήκτρου “Menu” της οθόνης δίνεται πρόσβαση σε επιπλέον λειτουργίες όπως:
    Πλύσιμο φούρνου
    Μαγείρεμα πολλών διαφορετικών ταψιών (multi tray)
    Μαγείρεμα Delta με την χρήση αισθητηρίου θερμοκρ.
    Προγραμματισμένη εκκίνηση ή πλύσιμο
    Έλεγχο υγρασίας
    Ταχύτητα ανεμιστήρων.
  • Με 5 προγράμματα πλύσης όπως παρακάτω:
    Γρήγορο ξέβγαλμα 8 λεπτών
    Ημιαυτόματο πλύσιμο (spray) 35 λεπτών
    Μαλακό πλύσιμο 57 λεπτών
    Μέτριο πλύσιμο 89 λεπτών
    Εντατικό πλύσιμο 152 λεπτών
    Χωρητικότητα από 6 έως 40 GN 1/1 με απόσταση 7εκ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ

ModΑΝΟΙΓΜΑ
ΠΟΡΤΑΣ
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑΙΣΧΥΣ
KW
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
mm
ΤΕΧΝΙΚΟ
ΦΥΛΛΑΔΙΟ
ΤΙΜΗ
ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ
APE-061APE-061ΔΕΞΙ6 GN 1/1 ή 12 GN 1/210.2898x867x846

6,416 €
APE-061 IΑΡΙΣΤΕΡΟ6 GN 1/1 ή 12 GN 1/210.2898x867x846

6,592 €
APE-101APE-101ΔΕΞΙ10 GN 1/1 ή 20 GN 1/219.2898x867x1117

7,620 €
APE-101 IΑΡΙΣΤΕΡΟ10 GN 1/1 ή 20 GN 1/219.2898x867x1117

7,796 €
APE-102APE-102ΔΕΞΙ10 GN 2/1 ή 20 GN 1/131.21130x1063x1117

9,608 €
APE-201APE-201ΔΕΞΙ20 GN 1/1 ή 40 GN 1/238.4929x964x1841

12,560 €
APE-202APE-202ΔΕΞΙ20 GN 2/1 ή 40 GN 1/162.41162x1074x1841

16,024 €

ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

ModΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑΙΣΧΥΣ
KW
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
mm
ΤΕΧΝΙΚΟ
ΦΥΛΛΑΔΙΟ
ΤΙΜΗ
ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ
APG-061APG-0616 GN 1/1 ή 12 GN 1/212898x922x846

7,188 €
APG-101APG-10110 GN 1/1 ή 20 GN 1/218898x922x1117

9,308 €
APG-102APG-10210 GN 2/1 ή 20 GN 1/1351130x1063x1117

11,600 €
APG-201APG-20120 GN 1/1 ή 40 GN 1/236929x964x1841

14,268 €
APG-202APG-20220 GN 2/1 ή 40 GN 1/1651162x1074x1841

18,652 €

ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ 201,202 ΣΥΝΟΔΕΥΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΚΑΡΟΤΣΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Κάντε κλικ εδώ για να επιστρέψετε στην κατηγορία "ΦΟΥΡΝΟΙ COMBI STEAMER"

Επικοινωνία

  • 5ο χλμ Εθνικής Οδού Αλεξανδρούπολης-Συνόρων Κάθετος άξονας Εγνατίας οδού -Αεροδρομίου Δημόκριτος Αλεξανδρούπολη Έβρος ΤΘ 1077 / ΤΚ 68100 Ελλάδα
  • +30 25510-26592
  • info@simsirikis.gr
  • Βρείτε μας στο χάρτη

Μέλος

seme logo

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Έργα μας