ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ

ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ ΙΜΑΝΤΑ

ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ ΓΡΑΝΑΖΙ ZAFFIRA LX INGR LA FELSINEA

ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΚΟΠΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙΩΝ

Εξ ολοκλήρου κατασκευή από χυτό αλουμίνιο με ανοξείδωτο μαχαίρι.
Ρύθμιση πάχους φέτας έως 30mm.
Μετάδοση κίνησης με γρανάζι.
Ο μηχανισμός κίνησης είναι σφραγισμένος σε σύστημα ελαιολεκάνης για αυτολίπανση και αδιάλλειπτη λειτουργία.
Μηχανισμός ακονίσματος.
Κατάλληλη για κοπή όλων των ειδών αλλαντικών και τυριών λόγω του συστήματος μετάδοσης της κίνησης στον τροχό.

ΑΥΤΟΜΑΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ ΓΡΑΝΑΖΙ
ZAFFIRALX AUTO LA FELSINEA

AYTOMATH MHXANH ME ΜΕΤΡΗΤΗ ΤΕΜΑΧΙΩΝ

Εξ ολοκλήρου κατασκευή από χυτό αλουμίνιο με ανοξείδωτο μαχαίρι.
Ρύθμιση πάχους φέτας έως 30mm.
Μετάδοση κίνησης με γρανάζι.
Ο μηχανισμός κίνησης με ιμάντα και τροχαλία είναι σφραγισμένος.
Μηχανισμός ακονίσματος.
Επιλογή 3 ταχυτήτων αναλόγως του προϊόντος (π.χ. αργή για μαλακά τυριά, γρήγορη για αλλαντικά).
3 διαφορετικές ρυθμίσεις για την διαδρομή του συστήματος κοπής αναλόγως του μεγέθους (πάχους) του προϊόντος (πχ μικρή διαδρομή για μπαστούνια γκούντα, μεγάλη διαδρομή για προσούτο).
Ρύθμιση αριθμού τεμαχίων και αυτόματη διακοπή όταν κοπούν τα επιθυμητά τεμάχια.
Κατάλληλη για κοπή όλων των ειδών αλλαντικών και τυριών.

ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΕΣ ΚΑΘΕΤΟΥ ΚΟΠΗΣ
EXCELSIA LA FELSINEA

Εξ ολοκλήρου κατασκευή από βαμμένο και χρωμιομένο χάλυβα.
Ρύθμιση πάχους φέτας έως 3mm.
Μετάδοση κίνησης από τον τροχό/χειροστρόφαλο χωρίς ορατά σημεία.
Το τραπέζι εκτελεί μια ομαλή κίνηση ώστε να κόβει τέλεια το προϊόν σε σχέση με το μαχαίρι.
Μοναδικό "Italian Design" κόκκινης απόχρωσης που την κάνει ξεχωριστή για σημεία πώλησης αντίστοιχης αισθητικής.
Μηχανισμός ακονίσματος.
Κάθετης κοπής ανοξείδωτο μαχαίρι.
Και τα 2 μοντέλα διαθέτουν κρυστάλλινη επιφάνεια περισυλλογής του προϊόντος.
Ιδανικές για προσούτο.

OPTION
-Μεταλλική κόκκινη βάση.