ΣΑΛΑΜΑΔΡΕΣ ΦΡΥΓΑΝΙΕΡΕΣ
ΣΑΛΑΜΑΔΡΕΣ ΦΡΥΓΑΝΙΕΡΕΣ
Σαλαμάνδρα φρυγανιέρα
κατάλληλη για γκρατινάρισμα και ζέσταμα Mod.14005 Quartz
Δείτε το video εδώ
- Οι σαλαμάνδρες-φρυγανιέρες είναι μηχανήματα απαραίτητα για κάθε επαγγελματική κουζίνα.
- Χρησιμοποιούνται για το γκρατινάρισμα των πιάτων, δηλαδή την δημιουργία κρούστας στο φαγητό, το λιώσιμο τυριών ακόμη και για το ζέσταμα του ψωμιού πριν το σερβίρισμα.
- Είναι απαραίτητες στην ζεστή κουζίνα αλλά ακόμη και στον σταθμό σερβιτόρων καθώς το αποτέλεσμα που δίνουν στο ψωμί κατά το σερβίρισμα είναι εξαιρετικό. Είναι ιδανικές επίσης και για το φρυγάνισμα του ψωμιού στα club sandwich.
- Εκτός από τις κλάσσικές χρήσεις της σαλαμάνδρας, τα μηχανήματα αυτά μπορούν να υποστηρίξουν πολλά σνακ, όπως μπρουσκέτες, μικρά πιτσάκια κα.
- Κατασκευή εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 εξωτερικά και εσωτερικά.
- Διαθέτουν αντιστάσεις quartz ή ανοξείδωτες αναλόγως του μοντέλου, στο επάνω και κάτω μέρος του θαλάμου.
- Με χρονοδιακόπτη ώστε να μην είναι απαραίτητη η επιτήρηση.
- Διαθέσιμες σε 4 μοντέλα σύμφωνα με τον πίνακα που ακολουθεί.
| - | Mod. | ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ | ΤΥΠΟΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ | ΣΧΑΡΕΣ | ΙΣΧΥΣ | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | ΤIMH ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ |
| 14005 quartz | 3 ΦΕΤΕΣ | QUARTZ | 1 | 1,9KW/230V | 430x230x230 | 150 € |
 | 14000 inox | 3 ΦΕΤΕΣ | INOX | 1 | 1,9KW/230V | 430x230x230 | 170 € |
 | 14055 quartz | 6 ΦΕΤΕΣ | QUARTZ | 2 | 2,8KW/230V | 430x230x350 | 200 € |
 | 14050 inox | 6 ΦΕΤΕΣ | INOX | 2 | 2,8KW/230V | 430x230x350 | 230 € |
