ΗΜΙΑΥΤΟΜΑΤΑ ΦΟΡΜΑΡΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ & ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ



HMIAYTOMATH MHXANH ΜΕ ΦΟΡΜΑΡΙΣΤΙΚΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ-ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙ
ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ-ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ-ΚΕΦΤΕΔΑΚΙ

To σύστημα BURGER-M
για hamburger και μπιφτέκια

TCQ-22/32 χωρίς ψύξη

TCQ-22/32 ICE με ψύξη
Δείτε το video εδώ
- Η κρεατομηχανή TCQ μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως απλή κρεατομηχανή, είτε ως μηχανή για hamburger και σουτζουκάκια με την προσθήκη του εξαρτήματος BURGER-Μ.
- Το μίγμα βγαίνει κανονικά από την μπούκα και μορφοποιείται στο καλούπι BURGER-M.
- Στην συνέχεια ο χειριστής στρέφει το εξάρτημα και παραλαμβάνει το μορφοποιημένο προϊόν.
- Ένας μικροδιακόπτης διακόπτει την λειτουργία της μηχανής όταν ο χειριστής στρέφει το καλούπι.
- Με την επαναφορά του καλουπιού μπροστά από την μπούκα, η μηχανή ξαναξεκινάει και επαναλαμβάνεται η διαδικασία.
- Η κατασκευή της μηχανής είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ενώ τα καλούπια από πολυαιθυλαίνιο και πολυπροπυλαίνιο κατάλληλο για τρόφιμα.
- Διαθέτει πάνελ χαμηλής τάσης 24VDC για την ασφάλεια του χειριστή.
- Διατίθενται διάφορα καλούπια σε διάφορα σχήματα και βάρη προϊόντος (Βλ. παρακάτω).
- Σε 4 μοντέλα 22 ή 32 με ή χωρίς ψύξη.
- Είναι μια οικονομική λύση για ψητοπωλεία, οβελιστήρια, εστιατόρια και μεσαία ξενοδοχεία με σχετικά μικρές απαιτήσεις παραγωγής.
-Καλούπια (δίσκοι) Βλ.παρακάτω.
-Κιτ για λουκάνικα.

To εξάρτημα
Burger-M

Αφαιρούμενη
μπούκα

Αφαιρούμενoς
κώνος τροφοδοσίας

Μηχανισμός Ψύξης
για τα μοντέλα ICE
Διαθέσιμα καλούπια
Mod. | ΤΥΠΟΣ | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙΟΥ | ΒΑΡΟΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙΟΥ | ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ |
2039282 | HAMBURGER | ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ 100mm | 140gr | 115 € |
2039282T | HAMBURGER | ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ 110mm | 155gr | 115 € |
2039282O | ΟΒΑΛ | --- | 130gr | 115 € |
2039282Q | ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ | 100x100mm | 150gr | 115 € |
2039282R | ΠΑΡΑΛΛΗΛΟΓΡΑΜΜΟ | 100x125mm | 190gr | 115 € |
2039282P | ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ | 4 τεμάχια | 20gr | 115 € |
2039282C | ΣΧΗΜΑ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ | --- | 105gr | 115 € |
2039284 | ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΟ | --- | 100-200gr | 230 € |
ΣΕΤ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ | --- | --- | - | 37 € |
Mod. | ΤΥΠΟΣ | ΙΣΧΥΣ | ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΙΜΑ kg/h | ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ mm | ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ |
TCQ-22 | ΧΩΡΙΣ ΨΥΞΗ | 2HP/380V | 300 | 310x350x540 | 2,030 € |
TCQ-22 ICE | ΜΕ ΨΥΞΗ | 2HP/380V + 70W ΨΥΚΤΙΚΟ ΜΗΧΑΝΗΜΑ | 300 | 310x350x540 | 3,510 € |
TCQ-32 | ΧΩΡΙΣ ΨΥΞΗ | 3HP/380V | 400 | 355x500x580 | 2,580 € |
TCQ-32 ICE | ΜΕ ΨΥΞΗ | 3HP/380V + 70W ΨΥΚΤΙΚΟ ΜΗΧΑΝΗΜΑ | 400 | 355x500x580 | 4,085 € |